Hola a tod@s,
El miércoles se celebró en la escuela de hostelería de Aiala de Zarautz, el 3.er concurso de cocina de escuelas de hostelería Kalitatea.
El miércoles se celebró en la escuela de hostelería de Aiala de Zarautz, el 3.er concurso de cocina de escuelas de hostelería Kalitatea.
Han participado en el concurso 7 alumn@s, cada uno representando a las 7 escuelas de hostelería de Euskadi.
En un tiempo máximo de 2 horas, tenían que presentar 6 platos.
El ingrediente principal era Euskal Okela, de Eusko Label, patrocinador del concurso.
Arantxa Lizarazu, alumna de primer curso de Dirección de Cocina, ha representado a Cebanc. Su plato, pensado por ella, ha sido el Eusko-Kebab.
Y al parecer, ha gustado al jurado, presidido por Karlos Arguiñano, pues ha logrado el segundo puesto.
Zorionak Arantxa!!!!!